Legù 100% legumi e creatività
La storia di Legù nasce nel 2015, insieme all’azienda che l’ha creata, ITineri srl. L’azienda è stata fondata da Monica e Andrea e si trova ad Albizzate, in provincia di Varese. Andrea si è sempre occupato di ristorazione e Monica è laureata in scienze e tecnologie della ristorazione. Insieme hanno deciso di rivisitare il cibo, rendendolo più buono e più salutare.
La filosofia di ITineri è semplice e precisa:
IL CIBO PUÒ, E DEVE, ESSERE MIGLIORATO.
In modo creativo, ma assolutamente naturale al 100%. Può, e deve, essere più sano, più gustoso e più semplice da preparare. E quello che bolle in pentola, adesso, è una vera e propria rivoluzione.
Vieni a conoscere il mondo Legù.
Organizziamo visite nel nostro laboratorio, show cooking con degustazione e corsi di cucina.
Puoi prenotare comodamente online sul nostro sito.
Dicono di noi
Pizza legumì
Dall’estro degli chef del Gruppo Ethos nasce una ricetta unica: Pizza legumì
Pasta e pizza a base di farina di legumi
Il matrimonio tra pizza e legumi tramite l’innovativa farina Legù
Legù crea la farina di legumi per pizza
Le migliori ricette suggerite da Monica Neri
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Pasta di legumi: cos’è e come si cucina
La pasta non pasta conquista gli USA
Che buona la pasta di legumi
FANCY FOOD
Sembra pasta ma…
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TG2 EAT PARADE
A Tg2 Eat Parade, la rubrica del Tg2 per chi vuol bere bene e mangiar sano, un interessante servizio che racconta di Legù, con Monica Neri.
RAI NEWS
Inventata la pasta di legumi
Legù vince il 1° premio nella categoria #atuttainnovazione
LA VERITÀ
Si chiama Legù e sembra una normale pasta ma non è pasta!
Incantati da Legù, la pasta non pasta conquista il Pirellone
Legù, raccontata a Tropical Pizza su Radio Deejay
I legumi diventano pasta più proteica e meno calorica.
LEGÙ: la pasta “non pasta” miracolosa!
Legù. La rivoluzione in cucina
ANTI-PASTA, leggera anche nel pack
Senza glutine, con ridotto apporto di carboidrati.
Arriva «l’anti» pasta tutto italiano
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L’ARTE IN CUCINA
ITALIA CHIAMA ITALIA
Legù il primo tipo di pasta al mondo fatto con legumi
ARRIVA LEGÙ, L’“ANTI-PASTA” DI LEGUMI
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Legumi: il primo di legumi Gluten Free
La salute ha più gusto con l’antipasta
Nasce ad Albizzate “l’Antipasta”
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Collaborazioni
Nel suo ambulatorio non si parla di dieta ma di educazione alimentare attraverso il cibo vero quello che si trova nei piccoli negozietti a conduzione familiare oppure nei negozi biologici dove trovare la qualità delle materie prime e/o del Km0.
La sana alimentazione si crea attraverso la consapevolezza e l’ispirazione di creare sinergia fra cibo, sapore e colore. Perchè il cibo deve appagare i nostri 5 sensi per sviluppare benessere e salute.
È l’associazione di riferimento dei dietisti italiani: li rappresenta, ne tutela gli interessi, promuove iniziative formative e controlla che gli operatori mantengano alto il livello di professionalità.
Robychange dà informazioni pratiche e spunti per imparare a gestire ed organizzare la spesa e l’ allenamento in modo consapevole.
Il mio scopo è quello di incuriosirti e guidarti nel viaggio di cambiamento verso la migliore versione di te.