LEGÙ – APERITIVO

crujientes triángulos de legumbres sin gluten, no fritos, fórmula creada específicamente para celíacos.

Legumbres 100% italianas.
NO FRITOS,
SIN CONSERVANTES,
fuente natural de PROTEINAS y FIBRA.
CADUCIDAD 16 MESES

Disponible en versión CLÁSICA, con HIERBAS, ESPECIAS DELICADAS con jengibre y curry y ESPECIAS PICANTES con cúrcuma y pimienta.

LEGÙ – PREPARADOS

Recetas dulces y saladas a base de legumbres y listas para cocinar en pocos minutos.

Legumbres 100% italianas.
SIN GLUTEN,
SIN CONSERVANTES,
fuente natural de PROTEINAS y FIBRA.
CADUCIDAD 12 MESES

LEGÙ – MEZCLA DE HARINA DE LEGUMBRES

Mezcla de harina de legumbres cocidas al vapor.

No contiene gluten, pero te permite obtener una textura muy similar.
Puedes usarla como alternativa a las harinas tradicionales o mezclarla con la harina que usas habitualmente.
Es un excelente espesante y estabilizador sin alérgenos para MOUSSE y CREMAS.

Legumbres 100% italianas.
SIN GLUTEN,
fuente natural de PROTEINAS y FIBRA.
CADUCIDAD 12 MESES.

LEGÙ – APERITIVO

Denominación comercial: crujientes triángulos de legumbres sin gluten, no fritos, fórmula creada específicamente para celíacos.
Ingredientes sabor Clásico: harina de legumbres italianas cocidas al vapor en diferentes proporciones (alubias blancas, garbanzos, lentejas amarillas y guisantes amarillos).
Ingredientes sabor Jengibre & Curry: harina de legumbres italianas cocidas al vapor en diferentes proporciones (alubias blancas, garbanzos, lentejas amarillas y guisantes amarillos), 2% de jengibre, 2% de curry y sal.
Ingredientes sabor Cúrcuma & Pimienta: harina de legumbres italianas cocidas al vapor en diferentes proporciones (alubias blancas, garbanzos, lentejas amarillas y guisantes amarillos), 3% de cúrcuma, 1% de pimienta y sal.
Información nutricional (porción de 100 g): energía 1333kj/320kcal・grasas 2,5 g de los cuales ácidos grasos saturados 0,3 g・carbohidratos 45 g de los cuales azúcares 1,2 g・fibra 11,8 g・proteínas 23 g・sal 0,3 g.
Características: no frito, sin aceite, rico en proteínas vegetales, alto contenido en fibra, de origen italiano, sin aditivos.

LEGÙ – MEZCLA DE HARINA DE LEGUMBRES

Denominación comercial: mezcla de harina de legumbres italianas cocidas al vapor, sin gluten fórmula creada específicamente para celíacos.
Ingredientes: alubias blancas, garbanzos, lentejas amarillas, guisantes amarillos, todos ellos cocidos al vapor.
Información nutricional (porción de 100 g): energía 1265kj/310kcal ・ grasas 2,1 g de los cuales ácidos grasos saturados 0,2 g ・ carbohidratos 43 g de los cuales azúcares 1,2 g ・ fibra 10,4 g ・ proteínas 24 g ・sal 0,06 g
Características: rico en proteínas vegetales, alto contenido en fibra, producido en Italia. Permite obtener una textura similar a la del gluten y es también un excelente espesante y estabilizador. Es ideal para preparar cualquier delicia en casa, desde DULCES (tartas, magdalenas, cremas) hasta SALADOS (pan, pizza, focaccia, bechamel, pasteles u hojaldres salados y crepes).

PREPARATO PER PIZZETTE LEGU

LEGÙ – PREPARADOS

Recetas dulces y saladas a base de legumbres y listas para cocinar en pocos minutos.