LEGÙ – SNACK

Triangles croquants de légumineuses non frites sans gluten, spécialement formulées pour les cœliaques.

Légumineuses 100% italiennes.
NON FRIT,
SANS CONSERVATEUR,
source naturelle de PROTÉINES et de FIBRES.
DURÉE DE CONSERVATION 16 MOIS

Disponible dans la version CLASSIQUE, avec des HERBES, DÉLICATEMENT ÉPICÉ avec du gingembre et du curry, et FORTEMENT ÉPICÉ avec du curcuma et du poivre.

LEGÙ – PRÉPARATIONS

Recettes de légumineuses sucrées et salées prêtes en quelques minutes.

Légumineuses 100% italiennes.
SANS GLUTEN,
SANS CONSERVATEUR,
source naturelle de PROTÉINES et de FIBRES.
DURÉE DE CONSERVATION 12 MOIS

LEGÙ – MÉLANGE DE FARINE DE LÉGUMINEUSE

Mélange de farine de légumineuses cuites à la vapeur.

La farine ne contient pas de gluten, mais permet d’obtenir une élasticité très similaire.
Vous pouvez l’utiliser comme alternative aux farines traditionnelles ou la mélanger avec la farine que vous utilisez normalement.
Il fait un excellent épaississant et stabilisateur sans allergène pour MOUSSE et CRÈM

Légumineuses 100% italiennes.
SANS GLUTEN,
source naturelle de PROTÉINES et de FIBRES.
DURÉE DE CONSERVATION 12 MOIS

LEGÙ – SNACK

Description: triangles croquants de légumes non frits et sans gluten, spécialement formulés pour les coeliaques.
Ingrédients de saveur classique: farine de légumineuse italienne cuite à la vapeur avec des proportions variables de haricots blancs, pois chiches, lentilles jaunes et pois jaunes décortiqués.
Ingrédients à la saveur de gingembre et de curry: farine de légumineuse italienne cuite à la vapeur avec des proportions variables de haricots blancs, pois chiches, lentilles jaunes et pois jaunes décortiqués, 2% de gingembre, 2% de curry, sel.
Ingrédients à la saveur de curcuma et de poivre: farine de légumineuse italienne cuite à la vapeur avec des proportions variables de haricots blancs, pois chiches, lentilles jaunes et pois jaunes décortiqués, 3% curcuma, 1% poivre, sel.
Information nutritionnelle (pour 100g): énergie 1333kj/320kcal, graisses 2,5g, dont acides gras saturés 0,3 g ・ glucides 45g, dont sucres 1,2g ・ fibres 11,8g ・ protéines 23g ・ sel 0,30g.
Caractéristiques: non frit, sans huile, naturellement riche en protéines végétales, haute teneur en fibres, origine italienne, sans additif.

LEGÙ – MÉLANGE DE FARINE DE LÉGUMINEUSE

Description des ventes: mélange de farines de légumes italiens cuits à la vapeur, sans gluten et spécialement formulés pour les cœliaques.
Ingrédients: haricots blancs cuits à la vapeur, pois chiches cuits à la vapeur, lentilles jaunes décortiquées à la vapeur, pois jaunes décortiqués à la vapeur.
Information nutritionnelle (pour 100g): énergie 1265kj/310kcal, graisses 2,1g, dont acides gras saturés 0,2g ・ glucides 43g, dont sucres 1,2g ・ fibres 10,4g ・ protéines 24g ・ sel 0,06g.
Caractéristiques: naturellement riche en protéines végétales, riche en fibres, produit en Italie. Il vous permet d’obtenir une élasticité similaire au gluten et est également l’épaississant et le stabilisateur idéal. Il est parfait pour tout faire à la maison, des DESSERTS (gâteaux, muffins, crèmes) aux aliments SAVOUREUX (pain, pizza, focaccia, béchamel, tartes salées et crêpes).

farina Legù
PREPARATO PER PIZZETTE LEGU

LEGÙ – PRÉPARATIONS

Recettes de légumineuses sucrées et salées prêtes en quelques minutes.