Brownies LEGÙ®
Ricchi di proteine, super gustosi, senza lattosio e vegani!
INGREDIENTI (per 8 Brownies):
100 g di cioccolato fondente
50 g di zucchero
50 g di burro di frutta secca o 40 g di olio
150 ml di latte di avena
100 g di MISCELA LEGÙ® di farine di legumi italiani
50 g di farina di riso
25 g di nocciole o altra frutta secca
PROCEDIMENTO
Tritare il cioccolato fondente e versare il latte di avena precedentemente scaldato.
Una volta sciolto il cioccolato aggiungere il burro, lo zucchero, la miscela di farina di legumi Legù, la farina di riso.
Versare in uno stampo rettangolare e lasciar cuocere circa 30 minuti in forno preriscaldato a 180° C.
Una volta fatti raffreddare, realizzare i quadrotti tradizionali.