Polpette di legumi al sugo
Facili, veloci, deliziose! Preparale con il nostro mix polpette.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 120 g mix polpette senza glutine (LEGÙ)
- 150 ml acqua
- 235 g passata di pomodoro
- 1/2 cucchiaino di Sale
- 3 cucchiai di olio di oliva
- Origano fresco
- Timo fresco
- 1 cucchiaino di peperoncino secco tritato
PROCEDIMENTO
Versare il mix polpette in una ciotola, aggiungere l’acqua e mescolare con un cucchiaio.
Prendere delle piccole porzioni e formare le polpette con le mani.
Prendere una padella antiaderente e cuocere le polpette per qualche minuto con un filo d’olio girandole spesso.
In un pentolino a parte mettere la passata di pomodoro, l’olio, il peperoncino, il sale e scaldare per qualche minuto.
Prendere una pirofila e inserire il sugo e le polpette. Decorare con timo e origano fresco.