MISCELA FARINE LEGÙ

(1 recensione del cliente)

4,907,90

MISCELA FARINE LEGÙ

Composta da 4 legumi cotti a vapore e bilanciati per ottenere un’elasticità simile al glutine ma senza glutine.

Perfetta per produrre tutto dal salato al dolce. Sono legumi già cotti a vapore e assorbono molta acqua. Leggi la nostra MINI GUIDA

  • 100% ARTIGIANALE
  • 100% LEGUMI ITALIANI
  • SENZA GLUTINE

Peso: 300g | 600g

Durata: 10 mesi

 

Svuota
COD: LGMISCFRIT Categorie: ,
Scheda Prodotto

Miscela farine Legù composta da 4 legumi cotti a vapore e bilanciati per ottenere un’elasticità simile al glutine ma senza glutine. Perfetta per produrre tutto dal salato al dolce La ns farina rende molto mi permetto di allegare le ns linee guida per metterle di valutare meglio, esempio con 100g fa una crostata (con solo acqua olio e zucchero) oppure 2 teglie di pane carasau oppure con soli 2 cucchiai della ns farina e 150g di acqua fa una vellutata per 2 persone. Sono legumi già cotti a vapore e assorbono molta acqua

Recensioni (1)

1 recensione per MISCELA FARINE LEGÙ

  1. Luca Cobre

    Ho scoperto da un anno questa farina e la sto impiegando in cucina, grazie al suo gusto completamente neutro, con grandissime soddisfazioni in diverse applicazioni sia dolci che salate per i miei clienti nel mio ristorante HEALTHY FARM EATERY a vocazione salutistica dove gestiamo piatti vegani, gluten free, ricchi in proteine e fibre … Nell’impasto per pizza tradizionale ne impiego ca. il 20% con ottimi risultati di elasticità dell’impasto su medie maturazioni e posso offrire un piatto con valori proteici ma senza grassi ai clienti, specialmente dove operiamo noi negli Emirati Arabi che ora la tendenza è quella di ridurre sensibilmente l’apporto di carne nella dieta e tutto viene sotto il nomignolo “beyond the meat”. Bravi LEGU e BRAVA MONICA!! Continuate cosi

Aggiungi una recensione

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Spedizione & Consegna

In Italia la consegna avviene attraverso corriere espresso, con tempi di consegna di 24/48 ore, da quando il pacco è stato affidato al corriere.

Itineri Srl permette di spedire attraverso corriere espresso, i beni acquistati presso il proprio sito web info@legu.it in tutto il mondo.

il CLIENTE ha diritto di recedere dall’acquisto senza alcuna penalità e senza fornire alcune motivazioni, entro il termine di 14 giorni decorrenti dalla data di ricezione dei prodotti.

Tutti i prezzi di vendita dei prodotti indicati sul sito www.legu.it  sono espressi in euro e sono comprensivi di IVA.

La spedizione è gratuita per ordini a partire da 49,90€. Per importi inferiori le spese di spedizione è di 6,90€ in tutta Italia, tranne nelle Isole dove la spedizione costa 9,90€.

Nel resto d'Europa la spedizone è di 9,90€.