Terre Alfieri D.O.C. Nebbiolo – CARLINdePAOLO

14,90

TERRE ALFIERI D.O.C. NEBBIOLO

Colore:  rosso granato con riflessi aranciati

Profumo: intenso, di buona complessità ed eleganza, bouquet olfattivo franco, floreale con note di viola, fruttato con note di more e di lamponi e speziato con note di pepe nero e di caffè

Sapore: secco, caldo, morbido, con netta sensazione di vellutata vinosità e rotondità, data anche dalla presenza discreta dei tannini. Vino virile

Abbinamenti: selvaggina, brasati, arrosti, formaggi a pasta dura e di media stagionatura e tutti i piatti della cucina internazionale

Servizio: aprire la bottiglia almeno 1 ora prima e servire a 18°C in calici da rossi di buon corpo

COD: VNTADNB75 Categoria:
Scheda Prodotto
Produttore CARLINdePAOLO
Regione Piemonte
Zona di produzione Regione Piemonte, Provincia di Asti
Vinificazione in acciaio con macerazione per 15 giorni a temperatura 28°-30° C.
Affinamento in botti di rovere francese di 25hl per almeno 6 mesi.
Segue affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Vitigno 100% Nebbiolo
Gradazione 14%
Formato 75 cl

 

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