LA CUCINA PIA
LEGÙ: la pasta “non pasta” miracolosa!
Vi sembrerà un titolo abbastanza esagerato ma vi assicuro che dico il vero.
Qualche settimana fa è venuta a trovarci Elisa, un’amica di mio figlio, che mi ha fatto un cadeau davvero meraviglioso.
La ricetta di oggi l’ho preparata con uno dei suoi tre regali: i paccheri di Legù, un tipo di pasta molto particolare ed innovativo.