INGREDIENTI

Ricetta di Monica Neri

  • 100 g di Miscela di Farine LEGÙ®

  • 60 g acqua tiepida

  • 3 g lievito birra

  • 2 g bicarbonato sodio

  • 4 g sale

  • 4 g zucchero integrale

  • 40 g olio semi

PREPARAZIONE

Sbatti bene l’acqua e l’olio.
Aggiungi sale, zucchero, bicarbonato.
Sciogli il lievito in questo composto.
Infine aggiungi la farina e amalgama il tutto con l’aiuto di una frusta.
Cuoci a 170°C per 15 minuti circa, a seconda della grandezza del grissino.

  • TEMPO DI PREPARAZIONE 5 minuti

  • NUMERO DI PERSONE 4

  • DIFFICOLTÀ facile

  • STAGIONE tutto l’anno

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