INGREDIENTI

Ricetta di Monica Neri

  • 50g Gigli LEGÙ®
  • 20 g pomodoro ciliegino semi secco
  • 5g capperi sotto salez
  • 10 g pesto fresco o naturale

PREPARAZIONE

Fai cuocere 2 minuti in acqua bollente i Gigli con i capperi (al posto di salarla)
Ferma la cottura con acqua fredda.
Scolali e condisci con 2 cucchiai di pomodorini semi dry (non aggiungere altro olio) oppure pomodorini freschi e 2 cucchiai di olio scarsi.
Completa con qualche goccia di pesto!

  • TEMPO DI PREPARAZIONE 3 minuti

  • NUMERO DI PERSONE 1

  • DIFFICOLTÀ Facile
  • STAGIONE Estate

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