INGREDIENTI

Ricetta di Monica Neri

  • 50g LEGÙ® NON È PASTA
  • 2 cucchiai di Olio EVO
  • Parmigiano
  • 2 cucchiai di Succo di mela o vino bianco
  • Sale

  • Pepe

PREPARAZIONE

Tosta in una padella LEGÙ® NON È PASTA con un cucchiaio di olio e acqua.
Sfuma con due cucchiai di succo di mele o vino bianco. Lascia evaporare.
Aggiungi un bicchiere di acqua, copri con un coperchio per un paio di minuti.
Regola di sale e pepe
Spegni il fuoco e aggiungi un cucchiaio d’olio, a piacere anche Parmigiano.

  • TEMPO DI PREPARAZIONE 3 minuti

  • NUMERO DI PERSONE 1

  • DIFFICOLTÀ facile

  • STAGIONE tutto l’anno

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