INGREDIENTI

Ricetta di Monica Neri

  • 100 g di Miscela di Farine LEGÙ®

  • 20 g di succo di mela

  • 4 g di sale

  • 130 g di acqua

  • 1/3 di bustina lievito istantaneo

  • 1 cucchiaio di olio

PREPARAZIONE

Forno ventilato a 220°C
Mettere in un recipiente tutti gli ingredienti, mescolare con una frusta, amalgamare fino ad ottenere un composto cremoso e comporre 2 pizze o 8 pizzette.
Cuocere 20/25 minuti per una pizza intera, 10 minuti per le pizzette.

  • TEMPO DI PREPARAZIONE 3 minuti

  • NUMERO DI PERSONE 2

  • DIFFICOLTÀ Facile
  • STAGIONE Tutto l’anno

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