IL GUSTO DEL BENESSERE

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TUTTO NASCE DALLA NOSTRA MISCELA di 4 legumi italiani cotti a vapore poi macinati e bilanciati.
Con la cottura a vapore le proteine del legume cambiano conformazione e diventano disponibili a legare con l’acqua, creando un reticolo simile al glutine. È perfetta quindi per fare tutto, dal dolce (torte, biscotti, muffins, budini) al salato (pizza, grissini, crespelle, gnocchi).

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